Ces Noisettes décortiquées sont Certifiées BIO par Ecocert (FR-BIO-01) et riche en antioxydants (cuivre, manganèse, vitamine E) et graisses insaturées. Elles peuvent être consommées telles quelles, natures, grillées ou concassées. Il est également possible de les consommer seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées ou salées. Les Noisettes sont vendues en vrac dans un sachet hermétique pour préserver tous leurs bienfaits et les utiliser facilement au quotidien.
Bienfaits nutritionnels
Graisses insaturées : Riche en graisses insaturées - Le remplacement de graisses saturées par des graisses insaturées dans le régime alimentaire contribue au maintient d'une cholestérolémie normale. Il a été démontrée que la consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l'alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d'une maladie cardiaque coronarienne.
Vitamine E : Riche en vitamine E - contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Cuivre : Riche en cuivre - contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux ; contribue à un métabolisme énergétique normal ; contribue au fonctionnement normal du système nerveux ; contribue à la pigmentation normale des cheveux ; contribue au transport normal du fer dans l'organisme ; contribue à la pigmentation normale de la peau ; contribue au fonctionnement normal du système immunitaire ; contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Manganèse : Riche en manganèse - contribue à un métabolisme énergétique normal ; contribue au maintien d'une ossature normale ; contribue à la formation normale de tissus conjonctifs ; contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Conseils d'utilisation
1 poignée de Noisettes (environ 30 g) par jour suffit pour profiter de leurs bienfaits.
Les Noisettes peuvent être consommées telles quelles, natures, grillées ou concassées, tout au long de la journée, seules ou mélangées à d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages, mueslis…) ou salées (plats, salades, soupes…).
Précautions et Stockage
Allergènes : Produit à base de noisettes. Traces éventuelles d’arachides, fruits à coques, graines de moutarde et de sésame.
Statut réglementaire : Alimentaire
Autres précautions : À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Stockage et conservation : Bien refermer après utilisation. Conserver au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur (< 20°C). À consommer de préférence avant fin (voir date notée sur le sachet).