Propriétés antidépressives, antistress et anxiolytiques
Le safran est une épice obtenue par la déshydratation des stigmates des fleurs de Crocus sativus L. Cette plante bulbeuse appartient à la famille des Iridaceae, peut mesurer jusqu'à 30 cm de hauteur et se reproduit grâce aux cormes. Elle est originaire du Moyen-Orient bien que son origine exacte reste inconnue.
À ce jour, elle est cultivée sur l'ensemble de la région méditerranéenne. Elle possède de grandes fleurs voyantes de couleur violette ou pourpre-violacée (connues sous le nom de « rose du safran »), avec un style filiforme divisé en trois stigmates odorants.
C'est une épice très appréciée utilisée comme colorant ou arôme et à des fins culinaires et médicinales.
Propriétés médicinales
Dans la médecine traditionnelle perse, le safran est utilisé pour des problèmes de gorge, des troubles menstruels et en cas d'inflammation. Dans la médecine ayurvédique, le safran était utilisé pour traiter l'asthme, l'arthrite, les rhumes et comme aphrodisiaque et adaptogène.
Actuellement, il a été démontré que l'extrait de safran possède un effet antioxydant, anti-inflammatoire, anticonvulsif, antidépresseur, et améliore également la mémoire et l'apprentissage.
Antidépresseur
Les propriétés du safran contre la dépression ont été démontrées dans différents travaux scientifiques et son effet a été comparé à celui des antidépresseurs comme l'imipramine et la fluoxétine (Prozac). Lors d'une étude randomisée en double aveugle, on a conclu que l'effet de l'extrait de stigmates de safran était similaire à celui de l'imipramine pour le traitement de la dépression modérée ou légère.
L'extrait de pétale de safran a également apporté des résultats positifs pour le traitement de la dépression.
Antioxydant
La crocine, la picrocrocine, la crocétine et le safranal ont des propriétés antioxydantes et ont été utilisés dans la médecine traditionnelle indienne pour le traitement des dysfonctionnements cognitifs. De cette façon, son utilisation pour améliorer la mémoire et l'apprentissage a été décrite du fait que l'effet antioxydant du safran participe à la protection des neurones contre l'oxydation : l'extrait de safran peut éliminer les radicaux libres, plus particulièrement les ions superoxyde.
Autres effets du safran
Le safran est également traditionnellement utilisé pour ses propriétés aphrodisiaques et pour traiter les troubles de l'érection. Une étude pilote a mis en évidence une amélioration de la fonction sexuelle en voyant le nombre et la durée des érections augmenter chez 20 patients qui avaient consommé du safran pendant 10 jours.
Parmi les autres utilisations du safran, on retrouve le traitement des symptômes du syndrome prémenstruel et localement, de la gingivite et des gênes de la dentition, grâce à son effet analgésique. Qui plus est, au niveau expérimental, il possède un effet hypolipémiant, hépatoprotecteur et oxygénant sur les tissus.
Conseil d'utilisation
1 gélule par jour à prendre avec un demi-verre d'eau, au moment du repas.
Précautions d'emploi
Ne pas utiliser en cas de grossesse et d'allaitement.
Déconseillé en cas de traitement antidépresseur.
Consultez votre thérapeute en cas d’usage concomitant de traitement contre la dépression.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Avertissements
Ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée et à un mode de vie sain. En cas de traitement médical, prendre conseil auprès de votre thérapeute. Réservé à l'adulte. Tenir hors de portée des enfants.
Instructions de stockage
À conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Compléments d'informations
Safranal: Titré à 3%
Parties de la plante utilisée: Stigmates
Récolté en ESPAGNE
Fabriqué en FRANCE