Ce produit est fabriqué à partir de Shiitaké BIO et conditionné dans un emballage écoresponsable. Le Shiitaké est un champignon renfermant des protéines, minéraux, et vitamines. Le Shiitaké apporte énergie et vitalité à votre organisme. Il est populaire dans la cuisine asiatique pour son goût umami. Vous pourrez incorporer facilement le Shiitaké en poudre dans vos recettes salées et vos boissons.
Les plus produit :
- Shiitaké 100% certifié BIO par Bureau Véritas et 100% naturel
- Contenant en Kraft fait à partir de matériaux compostables
- Sachet refermable et recyclable
- Aucun additif ou conservateur
- Fabriqué en France
Conseils d'utilisation
1 à 2 cuillères à café par jour (soit entre 3 et 6g), au cours d'un repas (matin et/ou midi). Faites cuire le Shiitaké en poudre minimum 15 minutes à 150°C pour le consommer en toute sécurité.
Le Shiitaké est connu en gastronomie pour son umami et sa saveur boisée et terreuse. Vous pouvez l’utiliser de plusieurs façons et surtout dans vos plats asiatiques :
- Diluer : dans vos boissons (smoothie, eau...), vos bouillons, vos soupes, etc.
- Saupoudrer : sur vos viandes, poisson, rouleaux de printemps, légumes sautés, etc.
Précautions d'emploi
- Faites cuire au four le Shiitaké en poudre minimum 15 minutes à 150°C pour le consommer en toute sécurité. En effet, l'ANSES a déclaré en avril 2021 que le Shiitaké pouvait entraîner une forme de dermatite toxique "en flagelle", qui peut causer de fortes démangeaisons sur l'ensemble du corps, s'il est consommé cru ou insuffisamment cuit.
- Il est impératif de respecter la dose journalière et de veiller à ne pas la dépasser.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Ce produit doit être conservé à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière.
- Pour avoir des effets optimaux sur votre corps, il est recommandé de faire une cure de 4 à 12 semaines, et de la renouveler dans l'année si nécessaire.
- Il est recommandé de faire une pause de 4 semaines minimum entre chaque cure.
- Ce produit ne doit en aucun cas remplacer un traitement médical. Il est à consommer dans le cas d'une alimentation saine et équilibrée.
- Déconseillé aux enfants et aux adolescents de moins de 18 ans, aux femmes enceintes et aux femmes allaitantes.
- Consultez votre médecin si vous suivez un traitement.
